去年，Kasumi原本打算要用自然農法試種三星葱，
卻因緣巧合地承租了一畝梨園。種起了三星上將梨，
當初聽到妹要種上將梨時，心中有點為她的儍勁擔憂，
雖然不懂得上將梨如何栽種，但聽東勢種梨的老伯伯說：
那是成本高、技術高與過程繁多的水果。
我那只有吃過梨，沒種過梨的妹妹，
竟然突發異想的就種起難度頗高的「三星上將梨」！勇氣令人佩服啊。
↑ 嫁接後約28天小小花苞漸漸從梨穗中鑽了出來，約1公分高時隱約可以看到粉紅色的花瓣時，塑膠袋就要拿掉了，
再過3-4天左右，花瓣轉為全白而盛開，為了保護花不受雨淋，能順利授粉，在拿掉塑膠袋的同時，就必須馬上打上雨傘。
或許抱著過河卒子的心情，Kasumi幾乎卯足全力的研究學習種梨的知識，
一面認真配合著時程與步驟做該做的事，
接花苞、撐小雨傘、除草、施肥…一點也不敢怠慢或含糊。
但是當農夫似乎沒那麼簡單，只要做好自己的事就好，
還要看老天爺幫不幫忙，天氣太冷花不開，雨下太多影響授粉，太陽大怕曬傷……..，
誠如Kasumi所體悟到的：
『在梨子園工作時,我就強烈感受到真正管裡梨園的人不是我而是老天爺。
點花粉、施肥、除草….我做的這些都是多麼微小的工作,
老天爺雖然不言不語,但是春風吹拂,夏雨滋潤,梨葉才會逐漸生長茂盛,
梨葉接受陽光的照拂,轉化能量,梨子才能生長變大。
天下萬物哪一個不是受老天爺的掌控呢？
我想到慈濟上人說的:甘願做,歡喜受。
既然是自己甘願承接的,又有何怨言呢?
累,哪一種工作不累呢?各行各業都有其辛苦處呀。
而收成既然是老天爺決定,那擔心有何用呢?
賺錢或損失,那是命吧。所以啦,做了就要歡喜,不歡喜就不要做。
於是我決定了,就把梨園命名為<歡喜果園>,歡喜接受所遇到的每件事。』
三星上將梨簡介:
對中南部的人或許對上將梨很陌生,甚至沒聽過.
因為上將梨產量不多，加上品質好有口皆碑的情況下。
產季未到有的梨早已預訂一空。
所以只能供應北部地區比較多囉！
三星上將梨的八大特色：
1.梨果成熟度達9分熟以上才採收。
2.「三星上將梨」品牌已經註冊商標，選購有保障。
3.糖度11度以上。
4.品質嚴謹控管，分級清楚。
5.生產初期皆以套袋栽培、能隔離農藥污染，避免病蟲害侵入，
維持每粒梨果香甜多汁的最高品質。
6.絕不使用生長激素（荷爾蒙），因此每粒梨果均留有果蒂，
讓消費者買得放心、吃得安心。
7.榮獲行政院農業委員會頒授「國產優良品牌水果品質認證」。
8.政府輔導通過「吉園圃安全蔬果」標章認證，安全有保障。
<歡喜果園>
來到歡喜果園草長得半個人高，我問Kasumi就快要採收了為什不把草除一除，
原來現在天氣炎熱，草對梨園有保溼的作用，是很重要的。
哇，這幾顆怎沒套袋？長得小小的。
原來這是沒有經過寄接原生的梨啊！
「上將梨」運用現代農業科技，以生存力特強的野生梨【俗稱刺仔、鳥梨】為砧木，
經過繁複寄接後，以3-4年的培育期，把屬於高冷地的品種引至平地轉種，
在開花結果的40-45天內，農人再以四層牛皮紙隔離，以確保無農藥殘留污染，
所以，您絕對大可放心大口咀嚼享用。
看到每棵都結實累累，又包得緊緊的，
不禁想到要如何判別它是成熟與否？
我這個豬腦袋想問題果然是單「蠢」
當梨子長大時，袋子就會慢慢地鼓起來，一看就瞭然囉 :<
這袋子裡只有一顆，足足有16兩重，已經重到快撐不住了。需要外加布條固定。
這Kasumi說是睡吊床的，因為裡面睡有四顆梨呢。
長太快了，連四層的袋子都被撐破了，爆袋。
真是有趣啊
採收的時候到了！
梨樹枝上看得到苔蘚植物與鳥巢，生態狀況非常良好。
這表示
哼！Kasumi氣呼呼的說，看那些鳥真聰明，每次專挑四個一袋的吃，
每天都要啄個幾袋，害我損失不少啊！
後來她又自言自語說：沒關係，這至少證明我種的是令人吃了安心又好吃的梨子。
這讓我想起鹿耳樹家新品農莊的作物，不管種什麼都要分享給野生動物朋友們，
只有他們吃剩下來的，才算是收成。還講了前陣子台灣獼猴喜歡吃他家的水蜜桃，
結果讓他們全家輪班以防獼猴的偷襲。
諸如此類的狀況，大概只要從事自然耕種的農人都曾經歷過，
以前我看到這樣的情景，都會為辛苦的農人感到辛酸，
但放下了人類狹隘的利害得失之後，現在明白這只是自然界的一種現象，
既然老天爺是最大的管理者，
他當然會照顧其他與人類同時生活在這地球上的萬物。
和Kasumi巡視完果園，沿路回家的路上
放眼望去一大片逐漸轉成金黃飽滿的稻田及散立在田間的稻草人，
及安農溪泛舟的人們笑聲
交織成蘭陽平原最美的夏日詩篇
下次回家，我也想去安農溪泛舟~ ~
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